Ricetta: porridge di miglio dolce e cremoso

Il porridge di miglio dolce e cremoso è una deliziosa e salutare opzione per la colazione o la merenda. Con la sua consistenza morbida e cremosa e il suo gusto dolce e appagante, questo piatto ti riempirà di energie per affrontare la giornata. Preparato con miglio, latte, cannella e zucchero di canna, questo porridge è ricco di fibre, proteine e sostanze nutritive essenziali. Gustalo caldo o freddo e personalizzalo con frutta fresca, granola o frutta secca per renderlo ancora più appetitoso. Buon appetito!

Sei bloccato nella routine mangiando farina d’avena a colazione? Questa alternativa naturalmente dolce e soddisfacente diventerà sicuramente una delle preferite della famiglia. Il miglio è ricco di magnesio salutare per il cuore e ricco di altri minerali. E i gustosi condimenti forniscono proteine, grassi sani, vitamine, minerali e tanti fitonutrienti.

ingredienti

½ tazza di miglio mondato 3 tazze di acqua 1 cucchiaino di estratto puro di vaniglia ¼ tazza di mandorle a fette ½ fragole fresche a fette ½ tazza di mirtilli freschi Un pizzico di cannella in polvere

Indicazioni

1. Metti il ​​miglio in un colino fine e risciacqua. In una casseruola media, mescolare insieme il miglio, l’acqua e la vaniglia a fuoco medio-alto. Portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma a medio-bassa e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il miglio sarà molto tenero e cremoso, da 1 ora e 15 minuti a 1 ora e 30 minuti. (Aggiungi più acqua se vuoi che il porridge sia un po’ più liquido.)
2. In una padella piccola, tostare le mandorle a fuoco medio, mescolando spesso, fino a doratura, da 3 a 5 minuti.
3. Dividere il porridge in quattro ciotole. Completare con fragole, mirtilli, mandorle e cannella.

Informazioni nutrizionali

Fa 4 porzioni

105 calorieGrassi totali 4gGrassi saturi 0gProteine ​​3gCarboidrati 15gFibra alimentare 3gZucchero 6gZuccheri aggiunti 0gColesterolo 0mgSodio 0mg

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In conclusione, il porridge di miglio dolce e cremoso è un piatto delizioso e nutriente che può essere gustato in qualsiasi momento della giornata. Con la sua consistenza cremosa e il sapore dolce, questo piatto è perfetto per iniziare la giornata con energia o come spuntino salutare. Con pochi ingredienti semplici e qualche minuto di preparazione, si può creare un pasto soddisfacente e gustoso che piacerà a grandi e piccini. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo gusto unico e avvolgente. Buon appetito!