Le noci nere possono causare vesciche alle mani?

Le noci nere, con il loro guscio duro e il sapore intenso, sono un frutto autunnale apprezzato da molti. Ma sapevate che maneggiarle senza precauzioni può avere conseguenze spiacevoli? In questo articolo, scopriremo se le noci nere possono davvero causare vesciche alle mani e, soprattutto, come evitare questo fastidioso inconveniente. Continuate a leggere per scoprire come godere appieno di questo dono della natura in tutta sicurezza.

Che abbiate un albero di noce nero nella vostra proprietà o siate tipi da foraggiamento, raccogliere le vostre noci può essere gratificante. Ed è un’ottima scusa per uscire, specialmente per le famiglie con bambini piccoli.

Ma sotto la buccia di questa popolare noce si nasconde un problema che potrebbe causare alcuni problemi dolorosi e persistenti per molti. La noce nera, pur offrendo un sapore più forte che molti apprezzano, contiene anche una tossina che non è solo mortale per le piante, ma può anche causare irritazioni cutanee negli esseri umani.

Per saperne di più sulla tossina, sui sintomi e su come gestire le reazioni spiacevoli derivanti dal contatto con le noci nere, abbiamo parlato con il dermatologo John Anthony, MD.

Ecco la noce nera

Diffusa in buona parte del Midwest e degli Stati Uniti orientali, la noce nera è un alimento popolare ricercato per il suo sapore complesso e terroso, perfetto come spuntino, per la preparazione di dolci o per essere trasformato nel famoso liquore italiano nocino. Ma per arrivare a quella noce, dovrai superare il suo grande guscio e il suo duro guscio. Ed è qui che potrebbero presentarsi i guai sotto forma di un irritante nascosto sotto il guscio.

Una spiacevole sorpresa tossica

Gli alberi di noce nero producono una sostanza chimica tossica chiamata juglone, una sostanza chimica così forte che può danneggiare e persino uccidere la crescita vegetativa attorno a questi alberi ed è ritenuta responsabile di problemi nei cavalli esposti a trucioli di noce nero. E la juglone può avere conseguenze inaspettate e spiacevoli per gli esseri umani che entrano in contatto con essa quando sgusciano le noci o anche quando fanno giardinaggio nelle vicinanze.

“Lo juglone provoca una reazione irritante”, afferma il dott. Anthony, “e lo juglone fa due cose. Provoca la produzione di una sostanza chimica che si lega alla pelle e ha questa colorazione scura, quasi nera”.

Quella sostanza chimica produce lo stesso tipo di pigmento dell’henné, dice, e macchia le mani. Oltre a ciò, dice, c’è l’azione irritante dello juglone che può causare dolore, prurito e gravi vesciche, e tormenti inaspettati. Nota anche che i falegnami che lavorano con il legno di noce nero vedono queste reazioni.

Il dott. Anthony sottolinea: “Poiché è un irritante, non avrai il tipo di reazione allergica che si ottiene da una puntura d’ape. Il vero pericolo è che la pelle delle mani venga lacerata dalle vesciche. Non solo rende difficile svolgere molte attività quotidiane, ma si rischia anche un’infezione”.

Un tipo unico di dolore

Se c’è una cosa positiva da trarre dal pericolo nascosto della noce nera, è che è molto specifico di questo tipo di noce. Avere una reazione non è un’indicazione di un pericolo che incontreresti con altre noci.

“Non c’è alcuna associazione con un’allergia alle noci”, dice il dott. Anthony. “È una specie di novità con queste noci particolari provenienti da questi alberi particolari. Sono un dolore tutto loro”.

Questa non è una reazione allergica, ma piuttosto un tipo di dermatite da contatto irritante che la maggior parte delle persone esposte svilupperà. “Alcune persone saranno più suscettibili agli effetti e non ci vorrà molto per causare la reazione”, aggiunge. “Per alcune persone, potrebbe volerci di più per irritare la pelle. Ma penso che la maggior parte di noi reagirebbe in qualche modo allo juglone nelle noci nere”.

Prevenzione e trattamento

Forse la cosa più importante da tenere a mente è di indossare sempre i guanti quando si maneggiano noci nere. I guanti monouso sono i migliori, ovviamente, perché puoi semplicemente buttarli e non preoccuparti di mettere il juglone su qualcos’altro.

Il dott. Anthony consiglia anche di utilizzare guanti di gomma più spessi, quelli usati per i lavori domestici, ma di lavarli accuratamente con acqua e sapone dopo aver terminato.

“Presta attenzione anche alle superfici con cui lavori sulle noci nere”, aggiunge. “Potresti potenzialmente far finire il juglone su quella superficie e diffonderlo, quindi assicurati di essere attento e consapevole di ciò che stai facendo e pulisci con un tovagliolo di carta”.

Colorazione

Ma se non hai indossato i guanti e le tue mani nude entrano in contatto con il guscio di noce nera, il dott. Anthony afferma che la cosa migliore da fare è lavarsi le mani con acqua e sapone. “Se i tuoi bambini sono al parco giochi e stanno maneggiando una noce nera schiacciata da un albero vicino, chiedi loro di lavarsi le mani”.

Per quanto riguarda la colorazione, se è un caso grave, dovrai semplicemente tenerla per un po’. “La pigmentazione è semipermanente. Deve solo svanire e potrebbe volerci molto tempo prima che svanisca.”

Per quanto riguarda qualsiasi rimedio casalingo, dal succo di limone al bicarbonato di sodio, che potresti trovare sul web e che afferma di poter eliminare le macchie, non farti illusioni, afferma il dott. Anthony: “Non conosco alcuna sostanza chimica che possa avere un effetto e che sarebbe sicura da usare”.

Aggiunge che potrebbero volerci settimane, fino a due o tre mesi, perché la macchia sparisca. “Direi almeno 30 giorni, ma potrebbe volerci di più”. In alcuni casi, è anche possibile che aree di pelle che erano state molto sature di juglone si stacchino durante il processo di guarigione.

Vesciche

Le vesciche dovute al contatto sono più rare, ma possono verificarsi e possono essere dolorose, soprattutto quelle più grandi. “Per le piccole vesciche, lasciatele stare per far guarire la pelle sottostante”, consiglia il dott. Anthony.

Per le vesciche più grandi, però, dice, “A volte dreniamo quelle più grandi che sono particolarmente fastidiose, in particolare intorno alle unghie. Ma dovresti cercare assistenza medica piuttosto che tentare di farlo da solo”.

Se una vescica si è inavvertitamente lacerata o scoppiata, aggiunge che dovresti applicare una pomata antibiotica topica o vaselina e coprirla con una benda. “Non ci vuole molto tempo per guarire, ma non vuoi rischiare infezioni o causare ulteriori danni”.

Bruciore e prurito

Per alleviare bruciore e prurito, il dott. Anthony consiglia di iniziare applicando delicatamente una crema all’idrocortisone. Sebbene sia possibile acquistarla senza ricetta, aggiunge che per i casi gravi il tuo medico potrebbe consigliarti una crema steroidea ancora più forte.

Quando cercare assistenza medica

Nella maggior parte dei casi, nonostante lo shock dei sintomi, probabilmente non avrai bisogno di cercare assistenza medica. Ma il dott. Anthony afferma che potrebbero esserci alcuni scenari in cui ciò è necessario: “Se hai un dolore notevole o un dolore crescente, febbre, rossore diffuso o secrezione aumentata, vorrai cercare assistenza medica principalmente per proteggerti da possibili infezioni”.

In conclusione, mentre le noci nere non causano vesciche direttamente, la loro scorza verde contiene juglone, una sostanza tossica che può irritare la pelle e provocare dermatiti da contatto. Questa irritazione può manifestarsi con arrossamenti, prurito e, in casi più gravi, con la formazione di vesciche. È quindi consigliabile utilizzare guanti protettivi durante la raccolta e la lavorazione delle noci nere, per evitare spiacevoli inconvenienti.