Ricetta: Bocconcini di cheesecake alla zucca salutari

Cercate un dolce autunnale, leggero e delizioso? Dimenticate i sensi di colpa e provate i nostri bocconcini di cheesecake alla zucca salutari! Facili e veloci da preparare, questi bocconcini sono un’esplosione di sapore senza rinunciare alla leggerezza. La dolcezza naturale della zucca si sposa alla perfezione con la cremosità del formaggio spalmabile light, creando una sinfonia di gusto che conquisterà tutti. Pronti a stupire i vostri ospiti con un dessert sano e irresistibile? Seguite la nostra ricetta passo dopo passo e preparatevi a leccarvi i baffi!

Queste prelibatezze in formato boccone offrono il sapore intenso del formaggio cremoso e della ricotta (entrambi magri), insieme ai sapori di cannella e zucca che sono così graditi in questo periodo dell’anno. Piccole ma così soddisfacenti, e anche la purea di zucca offre benefici nutrizionali.

Ingredienti

• 1 blocco (8 once) di formaggio cremoso a ridotto contenuto di grassi
• 1/2 tazza di ricotta magra
• 1/2 tazza di purea di zucca
• 2 cucchiaini di vaniglia
• 1/2 cucchiaino di spezie per torta di zucca
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 3 cucchiai di zucchero a velo
• Mini coppette di pasta sfoglia — 2 confezioni

Indicazioni

1. Frullare gli ingredienti nel robot da cucina per 1 minuto intero.
2. Raschiare i lati del robot da cucina e frullare per altri 30 secondi.
3. Versare 2 cucchiai di composto in ogni mini pirottino e servire.

Benefici per la salute degli ingredienti

Questi deliziosi dolcetti vantano anche una serie di ingredienti salutari:

• Formaggio:Questa ricetta contiene sia formaggio cremoso che ricotta, che, se consumati con moderazione, possono essere una buona fonte di calcio e proteine.
• Zucca:Questo superfood preferito in autunno è ricco di vitamina A, ottima per gli occhi, ed è anche ricco di potassio, che fa bene al cuore.
• Cannella: Questa popolare spezia ha proprietà antinfiammatorie e può aiutare a ridurre sia lo zucchero nel sangue che il colesterolo.

Informazioni nutrizionali (per porzione)

Per 30 porzioni Porzione = 1 pasticcino

Calorie: 120Proteine: 1 gCarboidrati: 4 gFibre alimentari: 0 gGrassi totali: 3 gGrassi saturi: 1 gZuccheri: 1 gSodio: 55 mgCalcio: 14 mgMagnesio: 1 mgPotassio: 9 mg

In conclusione, questi bocconcini di cheesecake alla zucca salutari sono un dolce perfetto per l’autunno. La dolcezza naturale della zucca si sposa alla perfezione con la cremosità della base, offrendo un’esplosione di gusto ad ogni morso. Facili e veloci da preparare, sono perfetti per una merenda sfiziosa, un dessert leggero o per sorprendere i vostri ospiti con un dolce originale e salutare. Da provare!