Stanchi del solito panino? Vi presentiamo un’esplosione di sapore e croccantezza che conquisterà i vostri sensi: le pieghe di pane piatto croccante con insalata di cavolo cappuccio! Un piatto sfizioso e versatile, perfetto per pranzi veloci, picnic estivi o aperitivi sfiziosi. In questa ricetta vi guideremo passo dopo passo nella realizzazione di un impasto leggero e fragrante che, unito alla freschezza dell’insalata di cavolo cappuccio, vi conquisterà al primo morso. Preparatevi a stupire i vostri ospiti con un piatto semplice, gustoso e incredibilmente croccante!
La ricerca ha dimostrato che il rischio di cancro al colon aumenta con l’aumento del consumo di carne lavorata. Le carni lavorate includono salumi/carni da pranzo, salsicce, bacon e carni affumicate.
Cerca di ridurli al minimo nella tua dieta e sostituiscili con carni fresche, pesce, frutti di mare e pollame. Inoltre, prova ad aggiungere al tuo menu più piatti ricchi di verdure, come questo panino veloce e croccante, almeno una volta alla settimana. È un pasto leggero e facile da preparare per le serate calde.
Ingredienti
3 tazze di insalata di broccoli½ carota, tritata¼ tazza di maionese light1 cucchiaio di aceto1 cucchiaio di olio d’oliva1 cucchiaio di zucchero, o a piacere1/8 cucchiaino di pepe, o a piacere18 once di carne di pollo arrosto6 tortillas integrali30 foglie di spinaci novelli
Indicazioni
- Mescolate insieme l’insalata di broccoli e le carote in una grande ciotola. In una ciotola media separata, sbattete insieme la maionese, l’aceto, l’olio d’oliva, lo zucchero e il pepe. Versate questo composto sull’insalata di broccoli e sulle carote e mescolate per ricoprire completamente. Mettete in frigo fino a quando non siete pronti a fare la piega del vostro pane piatto.
- Quando è pronto, aggiungi ½ tazza di miscela di broccoli e insalata di cavolo al centro del pane azzimo. Completa con 3 once di pollo arrosto e completa aggiungendo foglie di spinaci novelli.
Informazioni nutrizionali per porzione
Per 6 porzioni
Calorie 311 Grassi totali 10,5 g Grassi saturi 1,3 g Fibre 6,3 g Zuccheri 0,5 g Proteine 25 g Sodio 596 mg Calcio 7,7 mg Magnesio 15,7 mg Potassio 616,7 mg
Questa ricetta per il pane piatto croccante con insalata di cavolo cappuccio è un’esplosione di sapori e consistenze. La semplicità della preparazione lo rende ideale per un pasto veloce e gustoso, mentre la versatilità degli ingredienti permette di personalizzarlo a piacere. Provatelo per una cena sfiziosa, un pranzo leggero o un antipasto originale: il suo gusto unico conquisterà tutti i palati.
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