Ricetta: Brownies al cioccolato fondente e ciliegie

Indulgere in un dolce peccaminoso e irresistibile è un attimo con questi brownies al cioccolato fondente e ciliegie. L’amaro del cioccolato fondente si sposa perfettamente con la dolcezza succosa delle ciliegie, creando un’esplosione di gusto ad ogni morso. La consistenza fudgy e compatta vi conquisterà, mentre il profumo inebriante che si diffonderà nella vostra cucina vi farà venire l’acquolina in bocca. Preparatevi ad un’esperienza sensoriale unica con questa ricetta semplice ma dal risultato straordinario.

Cioccolato fondente. Ciliegie. Brownies. Oh, mio ​​Dio! Questi brownies decadenti possono soddisfare la tua voglia di cioccolato senza aumentare la tua circonferenza vita. In ogni porzione soddisfacente, troverai solo 110 calorie e 6 grammi di grassi. Cosa c’è da non amare?

Ingredienti

• Spray da cucina
• 3/4 di tazza di farina integrale per dolci
• 1 tazza di dolcificante granulare senza calorie
• 3/4 di tazza di cacao amaro in polvere
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 3/4 cucchiaino di sale
• 1/3 di tazza di confettura di ciliegie, senza zucchero
• 1/3 di tazza di acqua
• 5 cucchiai di olio di canola
• 1 uovo grande, leggermente sbattuto
• 1 albume d’uovo grande
• 1/4 di tazza di gocce di cioccolato fondente

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 350 °F.
2. Rivestire una teglia quadrata da 23 cm di diametro con carta da forno; ungere con spray da cucina.
3. Versare delicatamente la farina in una tazza graduata asciutta e livellarla con un coltello.
4. Mescolate farina, zucchero, cacao amaro, lievito e sale in una grande ciotola; mescolate con una frusta. Mettete da parte.
5. Mescolare la confettura di ciliegie, l’acqua e l’olio in un pentolino e portare a ebollizione.
6. Aggiungere il composto di conserve al composto di farina; mescolare bene. Aggiungere l’uovo e l’albume; mescolare fino a ottenere un composto liscio. Incorporare le gocce di cioccolato fondente.
7. Raschiare la pastella nella teglia preparata. Cuocere per 25 minuti o finché uno stuzzicadenti di legno inserito al centro non esce con qualche briciola umida. Far raffreddare nella teglia su una griglia metallica.

Informazioni nutrizionali (per porzione)

Per 16 porzioni

Calorie: 110 Grassi totali: 6 g Grassi saturi: 1 g Proteine: 2 g Carboidrati: 13 g Fibre alimentari: 1 g Colesterolo: 0 mg Sodio: 150 mg Zuccheri: 4 g

In conclusione, la ricetta dei brownies al cioccolato fondente e ciliegie rappresenta un connubio perfetto tra gusto intenso e dolcezza fruttata. La consistenza fondente dei brownies si sposa alla perfezione con la freschezza delle ciliegie, creando un’esplosione di sapori irresistibile. Un dessert semplice da realizzare, ma dal risultato sorprendente, ideale per concludere in bellezza qualsiasi pasto o per concedersi una pausa golosa.