Cercate uno snack sano, gustoso e facilissimo da preparare? Scoprite il mix di mandorle e cocco, una ricetta semplice ma ricca di benefici. Un’esplosione di sapore e croccantezza, ideale per una pausa energetica, per arricchire la colazione o per soddisfare la voglia di dolce in modo salutare. Mandorle e cocco, un duo vincente che fornisce fibre, proteine e grassi buoni, perfetto per il vostro benessere. Preparatevi a gustare questa delizia!
Questo mix di tracce sta facilmente in una tasca o in una borsa e può aiutarti a evitare fast food improvvisati o altre scelte malsane. La chiave è includere una fonte proteica, come le noci e i semi presenti in questa ricetta di mix di tracce, nonché una fonte di fibre, fornita da noci, semi, cereali integrali e frutta secca.
Ingredienti
- 3/4 tazza di arachidi tostate non salate
- 3/4 tazza di mandorle tostate non salate
- 1 tazza di semi di zucca tostati non salati (pepitas)
- 1/4 tazza di cocco grattugiato non zuccherato
- 1/2 tazza di uvetta o ribes
- 3/4 tazza di avena o crusca o cereali integrali
Indicazioni
- Unisci tutti gli ingredienti.
- Misura porzioni da 1/4 di tazza in buste singole per preparare uno spuntino sano e portatile.
Benefici per la salute degli ingredienti
- Arachidi: Questi popolari legumi sono un’ottima fonte di proteine vegetali e fibre benefiche per l’intestino. Le arachidi contengono anche grassi insaturi salutari per il cuore che possono aumentare il colesterolo “buono” (HDL) e abbassare il colesterolo “cattivo” (LDL). Inoltre, contengono vitamina B3 (niacina) per la salute della pelle e magnesio per rafforzare le ossa.
- Mandorle: Cerchi un ingrediente che racchiuda un forte impatto con la croccantezza? Le mandorle sono ricche di grassi insaturi e antiossidanti che combattono le infiammazioni, come la vitamina E e i flavonoidi. Sono anche un buon modo per assumere potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna e l’attività muscolare. Oltre a ciò, ci sono altri minerali e macronutrienti familiari che ti aiutano ad andare avanti, come il fosforo, il calcio per la costruzione delle ossa, le proteine vegetali e le fibre.
- Semi di zucca: Possono essere piccoli, ma i semi di zucca sono ricchi di vantaggi per il sentiero. Sono ricchi di magnesio e zinco, minerali che supportano la salute del cuore riducendo il rischio di malattie cardiache e ipertensione. Ci sono anche alcune proteine vegetali per mantenerti sazio più a lungo. E mangiare regolarmente semi di zucca può persino ridurre il rischio di sviluppare alcuni tumori.
- Cereali integrali: Un gruppo alimentare essenziale ricco di benefici, i cereali integrali sono un must per il cammino da percorrere. Sono pieni zeppi di vitamine del gruppo B, vitamina E, grassi insaturi, carboidrati complessi e proteine vegetali. Questi nutrienti alimentano le tue cellule, proteggono il tuo cuore e sostengono la tua pelle, oltre ad altri compiti importanti. Mangiare cereali integrali ogni giorno può anche abbassare il colesterolo e sono ricchi di fibre per favorire la digestione e un microbioma intestinale fiorente.
Informazioni nutrizionali (per porzione)
Per 16 porzioni. Porzione = 1/4 tazza
Calorie: 140Grassi totali: 9 gGrassi saturi: 1,5 gGrassi trans: 0 gColesterolo: 0 mgSodio: 20 mgCarboidrati totali: 11 gFibre: 3 gZuccheri: 4 gProteine: 5 g
— Ricetta fornita dai dietisti del Digestive Disease Health Team.
In conclusione, questo mix di mandorle e cocco rappresenta uno snack salutare, gustoso e versatile. La semplicità della ricetta, unita ai benefici nutrizionali di entrambi gli ingredienti, lo rende ideale per una pausa energetica, uno spuntino pre-allenamento o semplicemente per soddisfare la voglia di dolce in modo sano. Sperimentate con le quantità e le aggiunte, come spezie o frutta secca, per personalizzare il vostro mix e renderlo ancora più appetitoso. Conservatelo in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza e la croccantezza.
Potresti essere interessato:
Xeomin contro Botox e cosa sapere su entrambi
Xiao Yao San: usi, vantaggi ed effetti collaterali
10 domande imbarazzanti da porre al medico
I benefici del gioco sensoriale per il tuo bambino
10 miti sulle malattie cardiache a cui non dovresti credere
10 consigli per la rasatura per una pelle più liscia di sempre
10 passaggi per creare un piano dietetico sano per il cuore
10 cose strane che lo stress può causare al tuo corpo