Spuntini veloci per alleviare la tua voglia di zucchero

Combatti la voglia irrefrenabile di dolce con spuntini veloci e salutari! Dimentica le calorie vuote e scopri alternative gustose che soddisfano la tua golosità senza sensi di colpa. Frutta fresca, yogurt greco con un cucchiaino di miele, una manciata di mandorle o un quadratino di cioccolato fondente: piccole delizie che ti daranno energia e placheranno il desiderio di zucchero, mantenendo il tuo benessere. Pronto a scoprire questi segreti di dolcezza consapevole?

Ah, zucchero. La maggior parte di noi si rivolge agli snack zuccherati per affrontare la giornata. È sicuramente un’abitudine difficile da interrompere.

Anche se cibi come pasticcini, dessert e caramelle sono ricchi di zucchero, potresti non renderti conto che alcuni altri snack popolari contengono zucchero nascosto: muesli, cereali per la colazione e barrette proteiche, solo per citarne alcuni.

Questi snack possono fornire una rapida dose di energia per missili, ma spesso ti fanno crollare entro la fine della giornata.

Secondo l’American Heart Association, le donne non dovrebbero mangiare più di 25 grammi (6 cucchiaini da tè o 100 calorie) di zucchero al giorno. Gli uomini non dovrebbero mangiare più di 36 grammi (9 cucchiaini o 150 calorie) al giorno.

Quindi, come puoi superare quella voglia di zucchero pomeridiana o notturna? Si tratta di assicurarti di scegliere snack che ti aiuteranno ad alimentare il tuo corpo nel modo migliore.

“Per ogni spuntino, dovresti scegliere un carboidrato ricco di fibre con una proteina magra o un grasso sano”, afferma la dietista registrata Anna Taylor, MS, RD, LD, CDCES.

I carboidrati vengono digeriti e assorbiti più velocemente, mentre le proteine ​​vengono digerite e assorbite più velocemente dei grassi, ma più lentamente dei carboidrati. E i grassi vengono digeriti e assorbiti più lentamente.

“Vuoi scegliere un carburante veloce con un carburante più lento”, afferma Taylor. “E non vuoi che il tuo carburante veloce si bruci troppo velocemente, quindi scegli un carboidrato ricco di fibre per prolungare quella sferzata iniziale di energia.”

Cosa mangiare quando hai voglia di zucchero

Cerchi uno spuntino che soddisfi quella voglia di zucchero ma che sia anche salutare? Taylor suggerisce le seguenti cinque opzioni.

Albicocche e mandorle

La frutta secca e le noci possono aiutarti ad avere uno spuntino sano a portata di mano quando sei in movimento.

Le albicocche forniscono carboidrati, oltre a vitamine e minerali. Le mandorle forniscono fibre, proteine ​​e grassi sani. E non contengono zuccheri aggiunti a differenza di molte varietà di frutta secca.

“Quando metti insieme questi due, ottieni carburante per ora con le albicocche e poi carburante per dopo con le mandorle”, osserva Taylor.

Una porzione comprende tre albicocche secche e 12 mandorle.

Yogurt greco e cannella

Lo yogurt greco è ricco di proteine, che sono un combustibile a combustione più lenta rispetto ai carboidrati.

Abbinarlo alla cannella, che secondo la ricerca può avere proprietà antinfiammatorie e può avere un impatto positivo sui livelli di zucchero nel sangue, è un modo semplice per aggiungere sapore.

Per questo spuntino, aggiungi un pizzico di cannella a 3/4 tazza di yogurt greco magro.

“Puoi anche aggiungere 1/2 tazza di mango o mirtilli congelati o freschi allo spuntino per dargli un po’ più di sapore”, suggerisce Taylor.

Burro di arachidi e una mela

È un favorito provato e vero per un motivo. Una piccola mela con burro di arachidi non solo è buona, ma fa anche bene.

E assicurati di mangiare la buccia della mela oltre alla sua polpa.

“Otterrai due tipi di fibra”, spiega Taylor. “Otterrai fibra insolubile dall’esterno e fibra solubile dall’interno.”

Quindi spalmare 1 cucchiaio di burro di arachidi aggiungerà proteine ​​e grassi sani. Ma è importante guardare quanto burro di arachidi usi effettivamente.

“A molte persone piace continuare ad aggiungere burro di arachidi alla loro mela e finiscono con uno spuntino da 500 calorie”, avverte Taylor. “Ma se lo mantieni a 1 cucchiaio e una piccola mela, stai guardando meno di 200 calorie.”

Ricotta e mirtilli

“Le bacche sono alcuni dei frutti migliori in termini di fibre, in particolare i mirtilli, che sono un frutto molto ricco di fibre”, afferma Taylor. «E sono anche convenienti perché puoi acquistarli surgelati».

Sono anche un’ottima fonte di carboidrati ricchi di fibre.

Aggiungi una tazza di mirtilli freschi o congelati a 1/2 tazza di ricotta a basso contenuto di grassi.

“La ricotta a basso contenuto di grassi è una fantastica fonte proteica”, afferma Taylor. “Non contiene quasi carboidrati, ecco perché è importante assumere quella porzione completa di frutti di bosco per darti il ​​carburante per adesso.”

Hummus e verdure crude

Una tazza di verdure crude come carote, sedano, broccoli e peperoni può aggiungere un po’ di varietà al tuo spuntino pomeridiano offrendo allo stesso tempo molti benefici.

“Le verdure hanno una buona quantità di fibre, oltre a tonnellate di vitamine e minerali”, afferma Taylor. “Se mangi verdure di colori diversi, otterrai molti fitonutrienti diversi che forniscono ulteriori benefici per la salute.”

Abbina la tua scelta di verdure crude con 1/4 di tazza di hummus.

“L’hummus contiene un po’ di fibre, un po’ di proteine, un po’ di carboidrati e anche alcuni grassi sani”, afferma Taylor.

E supera il desiderio di abbinare l’hummus con patatine pita o cracker. Le verdure sono fondamentali qui.

“Mangiando patatine o cracker, otterrai molti più carboidrati e meno fibre”, afferma Taylor.

22-HHB-3180867 – Dai un calcio alla tua voglia di zucchero

Suggerimenti per frenare la voglia di zucchero

Come accennato in precedenza, è fondamentale combinare un carboidrato ricco di fibre con una proteina magra o un grasso sano per aiutare a tenere a bada la voglia di zucchero.

Ecco alcuni altri modi in cui puoi provare a limitare la tua voglia di zucchero e mantenere il flusso di energia:

• Bevi acqua durante il giorno. Le Accademie nazionali di scienza, ingegneria e medicina raccomandano alle donne di bere 2,7 litri di acqua al giorno, mentre gli uomini dovrebbero bere 3,7 litri di acqua al giorno. Ma fattori come il metabolismo, la dieta, l’attività fisica e la salute dovrebbero essere tutti un fattore determinante nella quantità di acqua necessaria.
• Mangiare regolarmente durante il giorno. “Saltare i pasti probabilmente ti preparerà a mangiare troppo in seguito”, avverte Taylor.
• Fai scelte intelligenti mentre fai la spesa. “Il cestino della spesa dovrebbe essere pieno di cibo, non di prodotti”, afferma Taylor.
• Muoviti. “Alzarsi e muoversi, soprattutto se si sta seduti al computer tutto il giorno, aiuterà con i livelli di energia”, aggiunge.
• Dai priorità al sonno. La National Sleep Foundation raccomanda agli adulti di età compresa tra 26 e 64 anni di trascorrere dalle sette alle nove ore ogni notte, mentre quelli di età pari o superiore a 65 anni dovrebbero puntare a sette-otto ore.

Riflettendo sul tipo di snack che mangi e limitando gli ingredienti dannosi per te, puoi fare scelte intelligenti che ti porteranno a uno stile di vita più sano ed energico.

“Mangiare sano significa costruire le basi con ottimi cibi che ti aiuteranno”, dice Taylor, “e anche diminuire l’attenzione su alcuni di quegli alimenti che non sono così buoni per te”.

In conclusione, gli spuntini veloci possono essere un’ottima soluzione per gestire le voglie di zucchero, purché scelti con saggezza. Optare per frutta fresca, yogurt greco con un tocco di miele, o una manciata di frutta secca, permette di soddisfare il desiderio di dolce senza compromettere la salute. Evitare cibi eccessivamente processati e ricchi di zuccheri aggiunti è fondamentale per un’alimentazione equilibrata. Ricordate, la chiave è la moderazione e la varietà, per un piacere gustoso e senza sensi di colpa.