Ricetta: Paleo Hashish per colazione con zucca butternut

Inizia la giornata con un pieno di energia e sapore grazie a questo hashish paleo con zucca butternut! Dimentica i soliti cereali e scopri un’alternativa sana e gustosa, perfetta per la stagione autunnale. Ricca di fibre, vitamine e antiossidanti, questa ricetta è facile da preparare e personalizzare con le tue verdure preferite. Preparati a una colazione che ti conquisterà con la sua dolcezza naturale e la consistenza croccante. Un vero boost di benessere per iniziare la giornata con il piede giusto!

Prova questo gustoso hashish paleo per la colazione a base di zucca, verdure extra e uova in modo semplicissimo. Questo hashish per la colazione meravigliosamente condito offre un modo semplice per ottenere un carico di verdure in un unico pasto. Sostituisci la salsiccia, le carni lavorate e i toast raffinati perché queste verdure ricche di fibre stanno prendendo il sopravvento!

Ingredienti

2 tazze di zucca (circa 1 zucca piccola), a dadini4 uova2 cucchiai di olio extravergine di oliva1 cucchiaino di olio di cocco½ cipolla gialla a dadini2 tazze di cavolo riccio¼ tazza di coriandolo½ peperone a dadini1 tazza di pomodorini Roma a dadiniUn pizzico di sale marino½ cucchiaino di pepe nero macinato1 cucchiaino di aglio in polvere

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 425°F.
2. Aggiungere la zucca in una ciotola di medie dimensioni e ricoprirla uniformemente con olio extravergine di oliva, sale, pepe e aglio in polvere.
3. Versare la zucca su una teglia e distribuirla uniformemente.
4. Cuocere la zucca per 20-25 minuti.
5. In una padella capiente scaldare l’olio di cocco a fuoco medio.
6. Aggiungere nella padella la cipolla e il peperone tagliati a dadini e cuocere per circa 3-5 minuti.
7. Togliere la zucca dal forno e aggiungerla nella padella, oltre al cavolo riccio, ai pomodori e al coriandolo.
8. Fate rosolare le verdure per altri 5 minuti, mescolando spesso.
9. Usa un cucchiaio per creare quattro piccoli fori e aggiungi un uovo in ciascun foro.
10. Coprire la padella per circa cinque minuti o fino alla cottura desiderata. Completare con condimenti opzionali come salsa, fette di avocado o salsa piccante.

Informazioni nutrizionali

Fa due porzioni

Ogni porzione ha:

Calorie 388Grassi 25gCarboidrati 30gFibre 5gZucchero 9g (Zuccheri aggiunti 0g)Proteine ​​14gSodio 355mg

In conclusione, questa ricetta di “hashish” paleo con zucca butternut offre un’alternativa gustosa e nutriente per la colazione, perfetta per chi segue una dieta paleo o cerca un pasto sano e saziante. La dolcezza naturale della zucca si sposa perfettamente con le spezie e la consistenza croccante, rendendola un piatto versatile e appagante. Ricca di fibre e vitamine, questa colazione rappresenta un ottimo modo per iniziare la giornata con energia e benessere, senza rinunciare al gusto. Provatela e scoprite come una semplice zucca può trasformarsi in una deliziosa e salutare colazione. (Nota: il termine “hashish” in questo contesto si riferisce probabilmente a un piatto tritato e rosolato, non alla sostanza stupefacente).