Ricetta: Tostada Di Pesce Piccante

Benvenuti alla ricetta di oggi: la tostada di pesce piccante. Questo piatto delizioso e stimolante è un mix perfetto di sapori freschi e piccanti, che vi farà venire l’acquolina in bocca. Con ingredienti come pesce fresco, peperoncino, aglio e lime, questa tostada è un’esplosione di gusto per il vostro palato. Semplice da preparare ma incredibilmente gustosa, questa ricetta vi farà innamorare della cucina messicana. Perfetta da servire come antipasto o come piatto principale, la tostada di pesce piccante sarà sicuramente un successo a tavola. Buon appetito!

Con sostanze nutritive e sapore in abbondanza – stiamo parlando di tilapia ricca di proteine, splendido avocado verde e salsa rossa, oltre alla soddisfacente croccantezza delle tortillas di mais, le tue papille gustative penseranno che hai fatto le valigie e sei andato in vacanza.

ingredienti

• 4 tortillas di mais
• 2 cucchiaini di olio extra vergine di oliva
• Filetti di tilapia da 1 libbra
• 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
• 1/8 cucchiaino di sale kosher
• 1 tazza di germogli di erba medica
• 1 avocado, tagliato a fettine sottili
• 8 ravanelli, tagliati a fettine sottili
• 1 tazza di salsa di pomodoro fresco
• 1 lime, tagliato a spicchi

Indicazioni

1. Riscaldare il forno a 400 F.
2. Distribuire le tortillas in un unico strato su una teglia. Irrorare ciascun lato con 1/4 di cucchiaino di olio e strofinare per ricoprire.
3. Cuocere fino a quando diventa croccante, da 10 a 12 minuti.
4. Disporre il pesce su una teglia e cospargerlo con peperoncino in polvere e sale.
5. Cuocere fino a quando il pesce sarà cotto e si sfalderà facilmente, da 12 a 15 minuti.
6. Dividendo uniformemente, guarnire ogni tortilla con germogli, fette di avocado e ravanelli.
7. Quindi, guarnire con un filetto di pesce e un po’ di salsa fresca. Servire con uno spicchio di lime.

Informazioni nutrizionali (per porzione)

Calorie: 362Grassi totali: 27 gGrassi saturi: 5 gProteine: 18 gCarboidrati: 13 gFibra alimentare: 5 gZucchero: 4 gZuccheri aggiunti: 0 gColesterolo: 56 mgSodio: 539 mg

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In conclusione, la ricetta della Tostada Di Pesce Piccante è un piatto gustoso e leggero perfetto per un pranzo o una cena estiva. La combinazione di pesce fresco, avocado cremoso e salsa piccante rende questo piatto un’esplosione di sapori. Facile da preparare e veloce da cucinare, la Tostada Di Pesce Piccante è anche un’ottima scelta per chi cerca un pasto sano e nutriente. Provate questa ricetta per stupire i vostri ospiti con un piatto delizioso e pieno di gusto. Buon appetito!