Se ti senti disidratato e affamato, non preoccuparti, abbiamo la soluzione perfetta per te! Questi 7 alimenti non solo ti aiuteranno a combattere la sete, ma ti sazieranno anche in modo delizioso. Dimentica le bibite zuccherate e gli snack poco salutari, opta invece per cibi freschi e nutrienti che ti daranno la carica di cui hai bisogno. Scopri come puoi idratarti e nutrirti al meglio con i seguenti alimenti!
Quando il caldo e l’umidità aumentano, mantenere il corpo idratato è più importante che mai. Ma sapevi che puoi idratarti con ciò che c’è nel piatto, non solo con ciò che c’è nella tazza?
I seguenti alimenti sono ricchi di acqua, secondo la dietista registrata Julia Zumpano, RD, LD. In molti casi, sono anche ricchi di sostanze nutritive che possono aiutarti a combattere le malattie. Quindi mangia e sbatti il fuoco con la forchetta.
1. Cetrioli
Idrata e ricostituisci la pelle con cetrioli freschi. Oltre a contenere il 95% di acqua, i cetrioli sono ricchi di composti antinfiammatori che aiutano a rimuovere le scorie dal corpo e a ridurre l’irritazione della pelle. La ricerca preliminare suggerisce inoltre che i cetrioli promuovano un’attività antirughe e antietà. Puoi trovarli al mercato degli agricoltori locali o al negozio di alimentari locale. Suggerimento: congela le fette di cetriolo e posizionale sulla pelle sotto gli occhi per 10-15 minuti per alleviare il rossore e il gonfiore.
2. Sedano
Questa verdura fibrosa soddisferà la tua voglia di croccantezza. È anche legato ai cetrioli e alla lattuga iceberg con il 95% di acqua in peso. Puoi sentirti bene mangiando il sedano grazie al suo basso contenuto calorico e all’alto valore di vitamina K, acido folico e potassio. Inoltre, Zumpano afferma che il succo di sedano è ricco di molte vitamine e minerali, tra cui:
- Calcio: 94,4 mg (7% del valore giornaliero).
- Magnesio: 26 mg (6% dv).
- Fosforo: 56,6 mg (5% dv).
- Sodio: 189 mg (8% dv).
- Vitamina A: 51,9 mcg (6% dv).
- Vitamina B6: 0,175 mg (10% dv).
- Vitamina C: 7,32 mg (8% dv).
- Vitamina K: 69,1 mcg (58% dv).
“Bere il sedano sotto forma di succo ti consente di consumare molta più verdura, consumando così quantità maggiori di nutrienti e vitamine rispetto a quando sgranocchiassi semplicemente un gambo di sedano”, afferma Zumpano.
3. Lattuga iceberg
Il “ghiaccio” potrebbe anche sciogliersi, poiché questo tipo di lattuga contiene il 95% di acqua. Ciò lo rende una buona base idratante per la tua insalata estiva. Ma la lattuga iceberg non ha la stessa efficacia delle altre verdure a foglia verde. Se invece preferisci i benefici salutari per il cuore delle verdure a foglia verde, gli spinaci sono una buona alternativa con il 91% di acqua in peso.
4. Zucchine
Quest’estate cerca zucchine fresche e di stagione. Come i suoi parenti delle famiglie dei cetrioli e dei meloni, questa famosa zucca estiva ha un elevato contenuto di acqua, quasi il 95%. Meglio ancora, le zucchine sono ricche di antiossidanti come beta-carotene, luteina e zeaxantina. Questi ultimi due sono particolarmente importanti per la salute degli occhi.
5. Anguria
Nessuna sorpresa qui: dopo tutto, “acqua” è nel nome. La polpa dell’anguria contiene il 91% di acqua. Questo trattamento estivo contiene anche abbondante licopene, che può aiutare a proteggere le cellule dai danni del sole e migliorare la carnagione.
6. Fragole
Sono abbastanza dolci da poterli mangiare come dessert. Ma i benefici delle fragole vanno oltre il sapore e il 91% di contenuto di acqua. Forniscono una ricca fonte di flavonoidi, composti associati al miglioramento della funzione cognitiva. Ad esempio, uno studio ha associato il consumo di più bacche con un ritardo dell’invecchiamento cognitivo fino a 2,5 anni.
7. Cavolfiore
Sorpreso? Bene, il cavolfiore è in realtà composto per il 92% di acqua in peso. È ricco di vitamina C, vitamina K e altri elementi essenziali. Il cavolfiore e altre verdure crocifere contengono sostanze nutritive che possono aiutare a ridurre il colesterolo e ridurre il rischio di cancro. Provatelo schiacciato come sostituto del purè di patate.
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In conclusione, gli alimenti disidratati possono essere una soluzione pratica e nutriente per affrontare la fame e la sete. Questi 7 alimenti possono essere un’ottima opzione da tenere a portata di mano per soddisfare i nostri bisogni nutrizionali in modo veloce e conveniente. Ricchi di sostanze nutritive essenziali, come vitamine, minerali e antiossidanti, questi alimenti possono aiutarci a mantenere un sano equilibrio alimentare anche quando siamo in movimento. Quindi, non dimentichiamoci di includerli nella nostra dieta per un’alimentazione equilibrata e gustosa.
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