Ricetta: Gamberetti Greci Con Pomodori E Piselli

Benvenuti alla ricetta del giorno: Gamberetti Greci con Pomodori e Piselli! Questo piatto delizioso e colorato unisce sapori mediterranei freschi e gustosi in un’unica esplosione di gusto. I gamberetti vengono cotti delicatamente insieme ai pomodori succosi e ai piselli dolci, creando un mix irresistibile di sapori e consistenze. Perfetto per una cena leggera e saporita, questa ricetta vi trasporterà direttamente sulle coste della Grecia con ogni morso. Seguite passo dopo passo le istruzioni e preparatevi a deliziare il palato di tutti i vostri commensali! Buon appetito!

Prendi una padella grande per un delizioso viaggio nel Mediterraneo. Approfitta della deliziosa salsa servendola con pasta o riso. Per un ulteriore apporto nutrizionale (e di gusto), prova la pasta integrale o il riso integrale.

ingredienti

2 cucchiai di olio d’oliva 1 cipolla tritata 1 lattina di pomodori a cubetti ½ tazza di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di aglio tritato 1 cucchiaio di foglie di origano essiccato Sale e pepe a piacere 2 libbre di gamberetti medi, sbucciati ¼ di tazza di olive Kalamata affettate 1 tazza di piselli surgelati, scongelati 1/3 di tazza sbriciolata a basso contenuto di grassi formaggio feta

Istruzioni

1. In una padella antiaderente grande a fuoco medio, scaldare l’olio d’oliva e far rosolare la cipolla finché diventa tenera.
2. Mescolare i pomodori, il prezzemolo, l’aglio, l’origano e condire a piacere. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma, coprire e cuocere per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3. Aggiungere gamberetti e olive; continuare la cottura fino a cottura dei gamberetti, circa 5-7 minuti. Aggiungere i piselli, cuocere diversi minuti. Cospargere di feta e servire.

Informazioni nutrizionali per porzione

Fa da 6 a 8 porzioni

Calorie 182 (32% calorie da grassi)Grassi 6 gGrassi saturi 1 gColesterolo 170 mgSodio 567 mgCarboidrati 9 gFibre alimentari 2 gZuccheri 4 gProteine ​​21 g

Scambi alimentari: 2 verdure, 3 carni magre

Ripubblicato per gentile concessione di Speaking of Women’s Health

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In conclusione, la ricetta dei gamberetti greci con pomodori e piselli è un piatto delizioso e facile da preparare. Grazie alla freschezza degli ingredienti e alla semplicità della preparazione, si ottiene un piatto ricco di sapori mediterranei che conquista il palato di tutti gli invitati. Con la combinazione perfetta di gamberi succulenti, pomodori dolci e piselli croccanti, questa ricetta rappresenta un trionfo di ingredienti freschi e genuini. Perfetto per una cena leggera ma gustosa, i gamberetti greci con pomodori e piselli sono una scelta vincente per qualsiasi occasione. Buon appetito!