Questa ricetta per la torta di pollo facile a cottura lenta è perfetta per chi desidera un piatto delizioso e facile da preparare. Con pochi ingredienti e un po’ di pazienza, potrete gustare un piatto ricco di sapore e dal cuore morbido. Seguendo i nostri semplici passaggi, potrete godervi una torta di pollo cremosa e succulenta, ideale per una cena in famiglia o per stupire gli amici durante una cena. Scopriamo insieme come realizzare questa squisita pietanza cotta lentamente per un risultato davvero sorprendente!
Cerchi cibi salutari ma facili da confortare? La tradizionale torta di pollo è un modo delizioso e semplice per ripulire il frigorifero e il congelatore dal miscuglio di verdure avanzate alla fine della settimana. Questa ricetta rimuove la crosta della torta ad alto contenuto calorico, ma mantiene il ripieno saporito di un piatto preferito dell’infanzia. Trita le verdure la sera prima, poi metti tutto nella pentola a cottura lenta prima di andare al lavoro. Quando tornerai a casa la cena sarà pronta!
Prova a servire sopra 1 tazza di riso integrale cotto, quinoa, pasta integrale o su una piccola patata al forno.
ingredienti
- 1 libbra di petti di pollo crudi disossati e senza pelle, privati del grasso visibile
- 8 once di funghi
- 1/3 di tazza di piselli surgelati
- 1/3 di tazza di mais congelato
- 2 carote, a dadini
- 2 gambi di sedano, affettati
- 1 peperone (di qualsiasi colore), tagliato a dadini
- 1/2 cipolla piccola, tagliata a dadini
- 1 lattina di crema condensata di zuppa di pollo a basso contenuto di sodio
- 2 cucchiai di origano secco
- 1 cucchiaio di salvia secca
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di semi di sedano
- 1 cucchiaino di pepe nero
- Spray da cucina all’olio d’oliva
Indicazioni
- Spruzzare l’interno della pentola a cottura lenta con uno spray da cucina antiaderente all’olio d’oliva. Metti i petti di pollo sul fondo della pentola a cottura lenta in un unico strato.
- Distribuire uniformemente tutte le verdure tritate sopra il pollo. Aggiungi erbe e spezie in modo uniforme sopra le verdure.
- Versare uniformemente la crema condensata di zuppa di pollo sopra il pollo e le verdure.
- Coprire e cuocere a fuoco basso per otto ore.
- Al termine, sminuzza il pollo con due forchette: dovrebbe essere molto semplice, poiché sarà umido.
Informazioni nutrizionali (per porzione)
Fa 4 porzioni
Calorie: 230Grassi totali: 4,5 gGrassi saturi: 1,5 gGrassi trans: 0 gColesterolo: 70 mgSodio: 380 mgCarboidrati totali: 21 gFibre: 4 gZucchero: 6 gProteine: 27 g
— Sviluppato dai dietisti del team sanitario per le malattie digestive.
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In conclusione, la torta di pollo facile a cottura lenta è un piatto delizioso e semplice da preparare. Con ingredienti comuni e pochi passaggi, potrete creare un pasto che soddisferà i palati di tutta la famiglia. La lenta cottura permette ai sapori di mescolarsi perfettamente, creando un piatto ricco e gustoso. Provatela per una cena in famiglia o durante una giornata speciale, e vi assicuro che non resterete delusi. Buon appetito!
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