Ricetta: biscotti di farina d’avena e uvetta

Se sei alla ricerca di un dolce goloso e salutare, allora i biscotti di farina d’avena e uvetta sono la scelta perfetta per te. Questi dolci squisiti sono preparati con ingredienti naturali e nutrienti, come la farina d’avena ricca di fibre e l’uvetta dolce e succosa. Con il loro sapore irresistibile e la consistenza croccante, i biscotti di farina d’avena e uvetta sono ideali per una pausa relax o da gustare in qualsiasi momento della giornata. Scopri come preparare questa deliziosa ricetta e stupisci il palato di tutti con la bontà di questi dolcetti fatti in casa. Buon appetito!

Questo delizioso dessert è un classico e facile da adattare ai tuoi gusti. L’ingrediente sorpresa? Yogurt greco semplice, che aiuta i biscotti a rimanere umidi. Manterremo il nostro piccolo segreto.

ingredienti

1 tazza di farina integrale1 cucchiaino di lievito in polvere1 cucchiaino di cannella1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio1/2 cucchiaino di sale1 tazza di zucchero di canna1/4 tazza di yogurt greco semplice senza grassi2 cucchiai di olio di canola1 uovo grande1 cucchiaino di estratto di vaniglia1 1/3 tazze di avena cruda o fiocchi d’avena1 tazza di fiocchi d’avena secchi uva passa

Indicazioni

1. Preriscalda il forno a 350 ° F. Copri due teglie con carta pergamena.
2. Unisci la farina, il lievito, la cannella, il bicarbonato di sodio e il sale in una piccola ciotola.
3. Unisci lo zucchero di canna, lo yogurt, l’olio, l’uovo e la vaniglia in una ciotola capiente. Aggiungere il composto di farina per ottenere un impasto omogeneo.
4. Mescolare l’avena e l’uvetta.
5. Lascia cadere il composto con cucchiaini arrotondati di due pollici di distanza su teglie preparate.
6. Cuocere per 12 minuti fino a leggera doratura. Non cuocere troppo.
7. Fai scorrere i biscotti dalla carta pergamena sul piano di lavoro per mangiarli.

Informazioni nutrizionali (per porzione)

Fa 30 porzioni

Calorie: 90Grassi totali: 1,5 gGrassi saturi: 0 gGrassi trans: 0 gColesterolo: 5 mgSodio: 85 mgCarboidrati: 17 gFibre: 1 gZucchero: 11 gProteine: 2 g

— Ricetta per gentile concessione dei dietisti del team sanitario per le malattie digestive.

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In conclusione, i biscotti di farina d’avena e uvetta sono un’opzione deliziosa e salutare per una merenda o una colazione nutriente. La combinazione della dolcezza dell’uvetta con la consistenza croccante dei biscotti di farina d’avena rende questo dolce irresistibile per tutti i palati. Inoltre, la farina d’avena è ricca di fibre e nutrienti, rendendo questa ricetta una scelta perfetta per chi cerca un dolce leggero ma gustoso. Prepararli è semplice e veloce, e sicuramente saranno apprezzati da familiari e amici. Buon appetito!