Idee per una colazione veloce e salutare per i bambini

La colazione è il pasto più importante della giornata, soprattutto per i bambini in crescita. È fondamentale fornire loro un pasto nutriente ed equilibrato che dia loro l’energia necessaria per affrontare la giornata. In questo articolo esploreremo alcune idee per una colazione veloce e salutare per i bambini, che permetteranno loro di iniziare la giornata nel modo migliore. Dalle classiche fette biscottate con marmellata alle alternative più creative come frutta fresca e yogurt, scopriremo insieme come rendere la colazione dei più piccoli deliziosa e salutare.

Un bambino non riesce a trovare il libro di matematica, l’altro è ancora in bagno e hai appena rovesciato il caffè (mentre cercavi di trovare il libro di matematica). Le mattine sono già abbastanza caotiche. E dovresti preparare anche la colazione?

Fortunatamente, non devi dedicare molto tempo per ottenere i benefici della colazione, afferma la dietista pediatrica Jennifer Hyland, RD. Ma vale la pena fare uno sforzo (piccolo) per assicurarsi che i tuoi figli inizino la giornata con un pasto sano.

“La colazione dovrebbe riempirli e mantenerli sazi quando entrano per la prima lezione della giornata”, afferma.

I benefici della colazione

L’hai già sentito: la colazione è il pasto più importante della giornata. Non mancare di rispetto al pranzo e alla cena, ma iniziare la giornata con un pasto sano è una buona abitudine, soprattutto per i ragazzi in crescita.

La pancia piena al mattino dà ai bambini l’energia di cui hanno bisogno per imparare e crescere. I ricercatori hanno scoperto che i bambini che fanno colazione ottengono risultati migliori nei test di attenzione e memoria e hanno un rendimento scolastico migliore.

Anche i pasti mattutini sono associati a un peso corporeo più sano. La ricerca mostra che i bambini che fanno colazione regolarmente hanno maggiori probabilità di raggiungere un peso sano rispetto ai coetanei che saltano la colazione.

Come preparare una colazione sana per i bambini

Per preparare un pasto nutriente e soddisfacente, Hyland offre alcune semplici strategie:

Vai per la squadra dei sogni

La tua formula preferita dovrebbe essere costituita da proteine ​​(uova, formaggio, burro di noci o semi) più un carboidrato, preferibilmente un cereale intero o un pezzo di frutta, afferma Hyland. Le proteine ​​mantengono la pancia piena, mentre i carboidrati forniscono energia sana.

Mescolalo

Hai tempo extra il sabato mattina? Lascia che i tuoi piccoli provino qualcosa di nuovo. Frulla alcuni frullati colorati con la frutta che preferisci. Oppure prendi una focaccia integrale e coprila con uova strapazzate, salsiccia di tacchino e formaggio. Completalo con avocado e salsa e voilà: pizza per la colazione fatta in casa!

Mantienilo vario

La varietà è il sale della vita e la chiave per una dieta sana. Non è necessario offrire un buffet ogni mattina. Ma durante la settimana, offri una varietà di frutta, verdura, cereali, proteine ​​e latticini.

Pianificare in anticipo

Preparare la colazione la sera prima può essere un toccasana per la salute durante le mattine frenetiche. E se stai fissando una nuova routine, come tornare a scuola dopo una pausa, dai a tutti il ​​tempo di adattarsi. Circa una settimana prima, inizia ad alzarli prima e a fare colazione. Le prove pratiche varranno la pena quando (se?) i tuoi figli saranno effettivamente pronti in tempo.

Idee per una colazione salutare: una lista di antipasti

Tutti i genitori hanno bisogno di scorciatoie. Hyland offre alcuni suggerimenti per la colazione approvati dai dietisti per iniziare:

• Yogurt greco semplice condito con una spolverata di cereali ricchi di fibre e a basso contenuto di zuccheri e una manciata di frutta.
• Muffin inglese integrale con un uovo cotto al microonde e una fetta di formaggio (panino veloce per la colazione).
• Pane tostato integrale con burro di arachidi naturale.
• Un uovo sodo e un frutto (veloce, fuori porta, abbinamento proteine-carboidrati).
• Farina d’avena non zuccherata con un turbinio di burro di noci e frutti di bosco.
• Avena notturna preparata la sera prima: diventa creativo con i mix-in e lascia che siano i bambini a prepararli.
• Tacos per la colazione (formaggio grattugiato o uova strapazzate su una tortilla, condite con salsa).

La colazione non deve essere complicata per essere sana. “Non ci vuole molto sforzo”, dice Hyland. “Al mattino tieni pronte cose che possano semplicemente prendere e portare via, anche qualcosa di semplice come un bicchiere di latte magro e una busta di cereali. Può essere facile e può essere divertente.

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In conclusione, è importante offrire ai bambini una colazione veloce ma salutare per iniziare la giornata con energia e vitalità. Optare per cibi nutrienti come frutta, cereali integrali e latticini magri può garantire un apporto bilanciato di nutrienti essenziali. Inoltre, è fondamentale educare i bambini fin da piccoli sull’importanza di una corretta alimentazione per favorire la loro crescita e sviluppo. Con un po’ di creatività e pianificazione, è possibile preparare colazioni gustose e nutrienti che soddisfino sia il palato che il benessere dei più piccoli.