Ricetta: panino con shiitake caramellato, lattuga e pomodoro

Se sei alla ricerca di un panino gourmet e delizioso da preparare per il pranzo o la cena, non cercare oltre! La ricetta del panino con shiitake caramellato, lattuga e pomodoro ti conquisterà con la sua combinazione di sapori freschi e intensi. I funghi shiitake caramellati aggiungono un tocco di dolcezza, mentre la lattuga e il pomodoro freschi aggiungono croccantezza e freschezza al panino. Facile da preparare e perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata, questo panino sarà sicuramente un successo tra amici e familiari. Buon appetito!

Fatti da parte, BLT. In città c’è un panino per il pranzo più snello e di tre lettere: lo SLT. Prova questa versione gustosa e salutare del classico ristorante con funghi shiitake caramellati, lattuga e pomodoro.

ingredienti

1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva1/2 tazza di funghi shiitake, tagliati in quarti2 fette di pane integrale al 100%8 foglie di spinaci1 cucchiaio di maionese vegetale2 fette di pomodoro

Indicazioni

1. Scaldare una padella antiaderente con metà dell’olio, aggiungere i funghi shiitake, condire con sale e pepe e rosolarli fino a caramellarli per ottenere un saporito sapore di umami.
2. Metti da parte i funghi.
3. Rivestire uniformemente il fondo della padella con l’olio rimanente.
4. Aggiungete il pane, tostatelo leggermente su entrambi i lati e toglietelo.
5. Assembla il sandwich applicando due cucchiaini di maionese vegetale su entrambi i pezzi di pane, guarnisci con spinaci, fette di pomodoro e funghi, taglia a metà e gusta.

Informazioni nutrizionali (per porzione)

Fa 1 panino

Calorie: 450Grassi saturi: 4 gSodio: 450 mgFibre: 10 gZucchero: 3 gProteine: 11 gColesterolo: 0 gCarboidrati: 36 g

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In conclusione, il panino con shiitake caramellato, lattuga e pomodoro è un piatto delizioso e salutare che unisce sapori intensi e contrastanti in modo armonioso. La dolcezza dei funghi shiitake caramellati si sposa perfettamente con la freschezza della lattuga e la succosità del pomodoro, creando un’esplosione di gusto in ogni morso. Questa ricetta è perfetta per una pausa pranzo veloce ma soddisfacente, e sicuramente farà felici sia i vegetariani che gli amanti di un buon panino ben farcito. Buon appetito!