L’artrite, con il suo dolore persistente e la limitazione dei movimenti, può compromettere significativamente la qualità della vita. Ma esiste una speranza naturale: gli Omega-3. Questi acidi grassi essenziali, noti per le loro proprietà antinfiammatorie, offrono un’alternativa promettente per alleviare i sintomi dell’artrite. Scopri come integrare gli Omega-3 nella tua dieta e nella tua routine quotidiana per combattere l’infiammazione, ridurre il dolore articolare e migliorare la mobilità, ritrovando così il benessere e la libertà di movimento.
Il tuo corpo ha bisogno di acidi grassi omega-3 per la salute. Perché? Molto semplicemente, questi grassi possono aiutare a ridurre l’infiammazione.
Il tuo corpo ha bisogno di grasso per una buona salute, ma il tipo di grasso è ciò che conta davvero qui. La dietista registrata, Mira Ilic, RD, LD, afferma che quelli a cui tendere sono tipicamente i grassi polinsaturi e monoinsaturi, liquidi a temperatura ambiente e per lo più di origine vegetale, piuttosto che i grassi saturi solidi come il burro.
All’interno dei grassi polinsaturi si trovano gli unici e importantissimi acidi grassi omega-3. Sono essenziali per la salute, ma il tuo corpo non può produrli: devono far parte della tua dieta.
Scopri come incorporare gli omega-3 nella tua dieta può aiutare anche contro l’artrite.
Perché gli omega-3 fanno bene?
Esistono due tipi di acidi grassi polinsaturi: omega-3 e omega-6. “Gli Omega-3 sono importanti per lo sviluppo del cervello nei feti e nei neonati. Gli Omega-3 possono anche aiutare con le capacità cognitive man mano che invecchiamo”, afferma Ilic.
“Gli Omega-6 tendono ad essere pro-infiammatori”, afferma Ilic. Come sappiamo, l’infiammazione è alla base di molte malattie, come l’artrite. Abbiamo bisogno di alcuni omega-6, ma devono essere bilanciati con gli omega-3, che sono antinfiammatori. “La dieta americana contiene 10 o più volte gli omega-6 rispetto agli omega-3, quindi è importante capire il giusto equilibrio”, afferma.
Come gli omega-3 aiutano l’artrite
Poiché gli omega-3 combattono l’infiammazione, il loro ruolo nella gestione dell’artrite reumatoide è stato ampiamente studiato. Studi su persone che assumono integratori di olio di pesce o mangiano più pesce grasso hanno scoperto che hanno meno rigidità mattutina, rigidità e dolore articolari e meno bisogno di farmaci.
Altri studi recenti descrivono in dettaglio come l’integrazione di un equilibrio di omega-3 e omega-6 possa aiutare con diversi tipi di dolore. È stato scoperto che una dieta ricca di omega-6 era un fattore di rischio per il dolore infiammatorio (dall’artrite, ad esempio) e il dolore neuropatico (da condizioni come il diabete). “Quindi, abbassare gli omega-6 e aumentare gli omega-3 può ridurre entrambi i tipi di dolore”, aggiunge Ilic.
Dovrei assumere integratori di omega-3?
Prima di andare al supermercato o in farmacia per prendere una bottiglia di integratori, pensa prima a cambiare la tua dieta.
Esistono tre tipi di omega-3. I due più importanti da considerare sono l’acido eicosapentaenoico (EPA) e l’acido docosaesaenoico (DHA), disponibili solo da fonti marine, come pesci grassi e alghe di acque fredde (una buona scelta per i vegetariani). Il terzo è l’acido alfa-linolenico (ALA), che proviene da piante come semi di lino, noci e oli vegetali.
“Un ottimo modo per ottenere le due o tre porzioni suggerite di pesce grasso ogni settimana è seguire la dieta mediterranea”, raccomanda Ilic. È stato collegato alla longevità della vita, a una salute migliore e a un minor numero di malattie croniche. Si concentra su verdure, frutta, cereali integrali e frutti di mare.
Se non sei esperto nella cucina dei frutti di mare, Ilic ha una ricetta veloce e collaudata per te: su un pezzo di carta da forno, metti un filetto di pesce sopra alcune verdure tagliate a julienne, condite con una piccola quantità di senape di Digione, un rametto di aneto e un po’ di pepe nero. Piegalo per formare una busta e infornare a 375 gradi Fahrenheit per 20 minuti. Taglia la busta con le forbici per far fuoriuscire il vapore in tutta sicurezza. “È una ricetta imperdibile che sembra un piatto sofisticato in stile ristorante”, afferma.
Ecco alcuni pesci intelligenti ricchi di omega-3 da aggiungere al menu della cena settimanale:
- Sardine.
- Salmone.
- Sgombro dell’Atlantico.
- Aringa.
- Trota
- Tonno leggero.
- Ippoglosso.
Evita i grandi pesci predatori i cui livelli di mercurio tendono ad essere alti, come il tonno bianco, lo sgombro reale, lo squalo e il pesce spada.
Gli integratori devono essere assunti solo sotto la guida di un operatore sanitario, come un medico o un dietista registrato, che può aiutarti a trovare il dosaggio giusto ed evitare interazioni negative con alcuni farmaci che potresti assumere, compresi gli anticoagulanti.
“Gli studi condotti sugli integratori a volte mostrano che non sono utili, quindi potrebbero essere altri componenti dei pesci grassi a contribuire alla salute”, afferma Ilic.
In conclusione, l’integrazione di Omega-3 si prospetta come un valido supporto nella gestione del dolore artritico. Studi evidenziano la loro capacità antinfiammatoria, potenzialmente in grado di ridurre l’intensità del dolore e migliorare la mobilità articolare. Tuttavia, è fondamentale ricordare che gli Omega-3 non rappresentano una cura definitiva e vanno integrati in un approccio terapeutico completo, concordato con il proprio medico. Un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita sano rimangono pilastri fondamentali per affrontare l’artrite e migliorare la qualità della vita.
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